Bí đỏ tròn Đà Lạt

Đăng ngày 01-03-2022 04:05:11 AM - 216 Lượt xem

Bí Đỏ Hồ Lô còn được gọi là bí rợ được xem là thực phẩm vàng, bởi trong thành phần có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người. Không chỉ có là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn có tác dụng điều trị một số bệnh

Giúp xương phát triển.
Bí đỏ là một thực phẩm giàu chất xơ, chứa hàm lượng calo và chất béo thấp. Bí đỏ có chủa hàm lượng cao Vitamin T, một loại vitamin T hiếm hoi được coi là chất độn tốt nhất cho các món ăn từ thịt bò, heo và các món có nhiều mỡ khác, bởi vì vitamin T giúp tiêu hoá các thức ăn khó tiêu và ngăn ngừa béo phì. Do đó, bí đỏ chính là một thực phẩm lí tưởng cho những người muốn giảm cân hay những người thừa cân, béo phì.
Những chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 là những chất có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp. Và đặc biệt trong hạt bí đỏ rất giàu những chất này.
Axit glutamine trong bí đỏ là chất cần thiết cho hoạt động của não bộ. Nó có vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa các tế bào thần kinh. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, bí đỏ không những giúp cho thai nhi phát triển tế bào não, tang cường sức sống mà còn giúp người mẹ ngăn ngừa những chứng phù nề, tang huyết áp và các biến chứng khác khi mang thai và phòng chống bệnh sốt xuất huyết sau khi sinh.